Мука красной чечевицы Земледар 1 кг

Борошно червоної сочевиці виготовляється методом жорнової обробки. Завдяки дбайливому перемелювання без нагрівання, продукт зберігає всі вітаміни і має корисні властивості.

Сочевиця знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань, діабету, ожиріння, і водночас покращує колір обличчя, стан шкіри та волосся.

Цей продукт не тільки наповнить ваш раціон корисними мікроелементами, але й забезпечить цінним білком, якого в сочевиці стільки, що можна практично повністю замінити м'ясо. При цьому в їжу надходять жирні кислоти, що у поєднанні з високим вмістом клітковини покращують роботу органів травлення, знижують рівень холестерину крові.

Це низькокалорійний продукт, що сподобається тим, хто стежить за своєю вагою, а також підійде шанувальникам натуральної та безглютенової їжі.

Сочевичне борошно не є прямою заміною пшеничного борошна і добре гармонує з вівсяним, лляним, гречаним, спельтовим та іншими. Покращує текстуру овочевих котлет та оладки, прикрасить своїм ароматом рибні страви та запіканки.